• निम्न पदार्थों में से कौन- सा पदार्थ खाने की वस्तुओं के परिरक्षण में प्रयोग होता है ?  

- सोडियम बेंजोएट  

• खाद्य पदार्थों के परिरक्षण हेतु निम्न में से किस रसायन को प्रयुक्त किया जाता है ?  

- सोडियम बेंजोएट  

• खाद्य पदार्थों के परिरक्षण हेतु निम्नांकित में से कौन- सा प्रयुक्त होता है  

-बेंजोइक अम्ल  

• प्रशीतन खाद्य परिरक्षण में मदद करता है  

- जैव- रासायनिक अभिक्रियाओं की दर कम करके।