• शीरे (मोलैसेज) से ऐल्कोहॉल (मदिरा) प्राप्त करने के लिए कौन- सी विधि अपनाई जाती है?  

- किण्वन  

• किण्वन किस प्रकार की क्रिया है ?  

- ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया  

• आयोडीन और पोटाशियम क्लोराइड के मिश्रण से आयोडीन को कैसे अलग किया जा सकता है ?  

- उर्ध्वपातन द्वारा  

• समुद्र जल से शुद्ध जल किस क्रिया से प्राप्त होता है  

- डिस्टीलेशन  

• पदार्थ की चौथी अवस्था क्या होती है ?  

- प्लाज्मा  

• अशुद्ध कपूर को शुद्ध किया जाता है  

- ऊर्ध्वपातन द्वारा  

• ऐल्कोहॉल - जल मिश्रण से जल को अलग किसके द्वारा किया जा सकता है ?  

- आसवन द्वारा  

• पंकिल जल के निःसादन के लिए किसका प्रयोग किया जाता है ?  

- साधारण फिटकरी  

• पास्चुरीकरण एक प्रक्रिया है , जिसमें दूध को गरम किया जाता है  

-63 0 से. पर 30 मिनट तक  

• पंकिल जल का शुद्धिकरण फिटकरी से होता है :  

- स्कंदन के कारण  

• ठीक शून्य डिग्री सेल्सियस पर कटोरों में रखी बर्फ और पानी में परिवर्तन आएँगे ?  

- सारा पानी बर्फ बन जाएगा  

• पायसीकारक एक एजेंट है , जो :  

- पायस को स्थायी कर देता है  

• कठोर जल से कैल्सियम और मैग्नीशियम निकालने की प्रक्रिया क्या कहलाता है :  

- जल मृदुकरण  

• वाष्प का द्रव में जमना क्या कहलाता है ?  

- द्रवण  

• यदि बर्फ के टुकड़े को , एक गिलास शुद्ध जल और एक गिलास शुद्ध अल्कोहॉल में डाला जाए तो यह किसमें तैरती रहेगी और किसमें डूब जाएगी ?  

- अल्कोहॉल में तैरती रहेगी और जल में डूब जाएगी  

• तरल पदार्थ का घनत्व गरम करने पर :